উচ্চ রক্তচাপের কারণ কী (এবং কীভাবে এটি চিকিত্সা করা যায়)What Causes Hypertension (and How to Treat It)
উচ্চ রক্তচাপ একটি বড় ব্যাপার... কারণ এটি আপনার হার্ট এবং আপনার ধমনীতে চাপ দেয়, যার ফলে আপনার হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোক হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। সময়ের সাথে সাথে, উচ্চ রক্তচাপ আপনার শরীরের চারপাশে রক্ত প্রবাহ হ্রাস করে ধমনীগুলিকে ক্ষতি করতে এবং সংকুচিত করতে পারে। এবং যেহেতু আপনার শরীরের সমস্ত টিস্যু এবং অঙ্গগুলির কাজ করার জন্য রক্তের প্রয়োজন, তার মানে আপনার মস্তিষ্ক, আপনার কিডনি, আপনার দৃষ্টিশক্তি এবং আপনার যৌন জীবন সবই প্রভাবিত হতে পারে, যার ফলে আপনার জীবনযাত্রার মান হ্রাস এবং সংক্ষিপ্ত হতে পারে।
লবণ... রান্নায়, খাদ্য সংরক্ষণে এবং প্রক্রিয়াজাতকরণে ব্যবহৃত হয়, এবং স্বাদ বর্ধক হিসেবে... হল সোডিয়াম ক্লোরাইড, যা ভর অনুসারে 40% সোডিয়াম এবং 60% ক্লোরিন নিয়ে গঠিত। লবণ পানিতে দ্রবীভূত হয় এবং এর সোডিয়াম ও ক্লোরিন আয়নে ভেঙ্গে যায়।
প্রায় প্রত্যেক ডায়াবেটিস রোগী জানেন, একজন টাইপ 2 ডায়াবেটিকদের উচ্চ রক্তচাপ, অর্থাৎ উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা 80% এর চেয়েও ভালো। এবং আমরা সকলেই জানি যে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে আমাদের প্রতিদিনের ওষুধ খাওয়ার পাশাপাশি আমাদের কম লবণযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত কারণ অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপের প্রধান কারণ।
কিন্তু অতিরিক্ত লবণ খাওয়া কি সত্যিই উচ্চ রক্তচাপের প্রধান কারণ?
আমেরিকান জার্নাল অফ মেডিসিনে 2017 সালের একটি গবেষণাপত্রে এই দাবিটি করা হয়েছিল ইস সল্ট এ অপরাধী বা হাইপারটেনশনে নির্দোষ বাইস্ট্যান্ডার? অত্যধিক লবণ গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপ সৃষ্টি করে এমন ধারণাটি মতামতের উপর ভিত্তি করে, বাস্তবে নয়।
গবেষণাপত্রটি প্রায় 170 টি গবেষণার একটি Cochrane পর্যালোচনার উদ্ধৃতি দেয় যেটি উল্লেখ করেছে যে সোডিয়াম সীমাবদ্ধতা শুধুমাত্র নর্মোটেনসিভগুলিতে 1% থেকে 3% এবং উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্তদের ক্ষেত্রে 3.5% থেকে 7% পর্যন্ত কমায়। রক্তচাপ).
Cochrane পর্যালোচনা হল মানব স্বাস্থ্যের যত্ন এবং স্বাস্থ্য নীতিতে প্রাথমিক গবেষণার পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং আন্তর্জাতিকভাবে প্রমাণ-ভিত্তিক স্বাস্থ্য পরিচর্যার সর্বোচ্চ মান হিসাবে স্বীকৃত।
গবেষণাপত্রটি দাবি করে যে চিনি উচ্চ রক্তচাপের প্রাথমিক কারণ।
YOU MAY LIKE THIS
***********************************************************
আপনার হাসি ভালোবাসুন: প্রাথমিক অর্থোডোনটিক কেয়ার শুরু করার সত্য
(Love your smile: The truth about starting early orthodontic care)
আমি কীভাবে আমার অর্গানিক আরগান তেলকে নিরাময় করেছি - দ্য মিরাকল
এফেক্টস (Find Out How I Cured My ORGANIC ARGAN OIL - THE MIRACLE EFFECTS)
গবেষণাটি 2016 সালে দ্য ল্যানসেটে প্রকাশিত 133,000 প্রাপ্তবয়স্কদের একটি পূর্ববর্তী গবেষণা থেকে কিছু সমর্থন এনেছিল, যেখানে দেখা গেছে যে মাঝারি সোডিয়াম গ্রহণের তুলনায় উচ্চ সোডিয়াম গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপের সাথে কার্ডিওভাসকুলার ইভেন্ট এবং মৃত্যুর ঝুঁকি বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ছিল। কিন্তু নিয়মের মধ্যে এমন কোনো সম্পর্ক ঘটেনি।
যাইহোক, কম সোডিয়াম গ্রহণ হাইপারটেনসিভ এবং নরমোটেনসিভ উভয় বিষয়েই কার্ডিওভাসকুলার ইভেন্ট এবং মৃত্যুর ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল। এটি পরামর্শ দেয় যে উচ্চ রক্তচাপজনিত জনসংখ্যা যারা উচ্চ লবণযুক্ত খাবার গ্রহণ করে তাদের জন্য সোডিয়াম গ্রহণ কমানো সর্বোত্তম।
উচ্চ রক্তচাপের অন্যতম প্রধান কারণ লবণ যে অনুমানকে সমর্থন করার জন্য কোনও ভাল বিজ্ঞান নেই এই ধারণাটি চ্যালেঞ্জের জন্য উন্মুক্ত। প্রকৃতপক্ষে, সোডিয়াম স্নায়ু পরিবাহী, পেশী সংকোচন এবং কোষ সংকেতের জন্য একটি অপরিহার্য আয়ন, তাই অপ্রয়োজনীয়ভাবে লবণ গ্রহণে সীমাবদ্ধতা ক্ষতিকারক হতে পারে।
ক্লিনিকাল গবেষণা দেখায় যে অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ রক্তচাপ বাড়ায়
ম্প্রতিক অনুমানগুলি পরামর্শ দেয় যে বিশ্বব্যাপী, 62% সেরিব্রোভাসকুলার রোগ এবং 49% ইস্কেমিক হার্ট ডিজিজ উচ্চ রক্তচাপের কারণে হয়।
সমস্ত খাবারে কিছু লবণ থাকে, তবে মাংসে (গড়ে প্রায় 0.3 গ্রাম প্রতি কেজি) শাকসবজির চেয়ে বেশি থাকে। প্যালিওলিথিক যুগে, একজন ব্যক্তির লবণ খাওয়ার পরিমাণ ছিল প্রতিদিন 1 গ্রামের কম। খাবারে লবণের ব্যবহার প্রায় 5,000 বছর আগে বাড়তে শুরু করে যখন চীনারা আবিষ্কার করে যে এটি খাদ্য সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। সময়ের সাথে সাথে, লবণের ব্যবহার ছড়িয়ে পড়ার সাথে সাথে, 19 শতকে দৈনিক খাওয়া প্রায় 12 গ্রাম/দিনে পৌঁছেছিল।
কিন্তু 19 শতকের শেষদিকে যখন রেফ্রিজারেশন উদ্ভাবিত হয়েছিল, তখন খাবার সংরক্ষণের জন্য লবণের আর প্রয়োজন ছিল না এবং গড় দৈনিক ব্যবহার হ্রাস পেতে শুরু করেছিল, একটি প্রবণতা যা তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি পর্যন্ত অব্যাহত ছিল। অত্যন্ত নোনতা প্রক্রিয়াজাত খাবারের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার সাথে, ব্যবহার এখন 19 শতকের মাত্রায় ফিরে এসেছে এবং আজ আমাদের দৈনিক সোডিয়াম গ্রহণের প্রায় 75% প্রক্রিয়াজাত খাবারে পাওয়া লবণ থেকে আসে...সসেজ, সসেজ, মাংস পুডিং, ক্রিস্প, চিপস, পিজ্জা , লবণাক্ত পনির, ইত্যাদি
খাদ্যতালিকাগত লবণ গ্রহণ এবং রক্তচাপের মধ্যে সম্পর্ক প্রথম 1904 সালে দেখানো হয়েছিল যখন Ambard এবং Buzzard ছয় রোগীর উপর উচ্চ এবং নিম্ন লবণের খাবার ব্যবহার করে... বিপরীত প্রভাব।
1948 সালে, কেম্পনার নামে একজন গবেষক 500 জন উচ্চ রক্তচাপজনিত রোগীকে সামান্য লবণ দিয়ে ভাত এবং ফল সমন্বিত খাবারের সাথে চিকিত্সা করেছিলেন। এই খাদ্যগুলি রক্তচাপ উন্নত করে, হার্টের আকার কমায় এবং হাইপারটেনসিভ রেটিনোপ্যাথি উন্নত করে। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত ভাতের থালাটি কাজ করেনি কারণ এটি খুব স্বাদহীন ছিল।
তারপর থেকে, বেশ কয়েকটি প্রাণী গবেষণায় খাদ্যতালিকাগত সোডিয়াম এবং উচ্চ রক্তচাপের মধ্যে একটি কার্যকারণ সম্পর্ক দেখানো হয়েছে। মানুষের রক্তচাপের উপর লবণ গ্রহণের প্রভাব নিয়েও বিস্তর গবেষণা হয়েছে এবং কম লবণযুক্ত খাবারে রক্তচাপ কমানোর প্রভাব দেখানো হয়েছে।
RECOMMENDED FOR YOU
**********************************************************************