অ্যাপ্লিকেশনগুলির সুবিধাগুলি থেকে উত্তেজনা নিন ডিপ স্কিন (Take The Stress Out Of THE BENEFITS OF APPLES ARE DEEP SKIN)
 |
| The benefits of apples are deep skin |
ক্যান্সার সুরক্ষা ১২,০০,০০০-এরও বেশি পুরুষ ও মহিলা জড়িত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মহিলারা দিনে কমপক্ষে একটি আপেল খেয়েছিলেন তাদের ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি কম ছিল।
নিউ ইয়র্ক এবং দক্ষিণ কোরিয়ার সিওল বিশ্ববিদ্যালয়ের কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে এই ফেনোলিকগুলি আপেলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শক্তি সরবরাহ করতে পারে,
ভিটামিন সি এর চেয়ে আরও বেশি গবেষণায় দেখা গেছে যে মোট ফিনোলিক সামগ্রীর পরিমাণ নির্ধারণ করা যায় অনেক জনপ্রিয় ফল। আপেল ক্র্যানবেরিগুলির পিছনে দ্বিতীয় স্থানে এসেছিল এবং লাল আঙ্গুর, স্ট্রবেরি, আনারস, কলা, পীচ লেবু, কমলা, নাশপাতি এবং আঙ্গুরের মতো পছন্দসই পছন্দগুলি খুঁজে পেয়েছিল।
এই সমীক্ষায় আরও দেখা গেছে যে আপেলগুলিতে ক্র্যানবেরি দ্বারা আবার পিটিয়ে এই ফলের মধ্যে দ্বিতীয় সর্বোচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ রয়েছে।
যদি আপনি তাদের স্বাদ, সহজ প্রস্তুতির সময় এবং বহুমুখিতা বিবেচনা করে থাকেন, তবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির দ্রুত ডোজ পাওয়ার সহজ উপায় হিসাবে আপেলগুলিকে বীট করা শক্ত।
ম্যাটারের হার্টে পৌঁছানো আপেলগুলিতে থাকা ফাইটোকেমিক্যালগুলি হৃদরোগের হাত থেকে বাঁচাতে তাদের দরকারী সরঞ্জামগুলি তৈরি করতে পারে।
একটি গবেষণা যা প্রায় সাত বছর ধরে আপেল সম্পর্কিত প্রায় ৪০,০০০ মহিলাকে অনুসরণ করে যা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ১৩% থেকে ২২% কম ঝুঁকির সাথে থাকে।
ফিনল্যান্ডের গবেষণায় দেখা গেছে যে ফ্ল্যাভোনয়েডস গ্রহণ করা - আপেলগুলিতে এক ধরণের ফেনোলিকস পাওয়া যায় যা মহিলাদের হৃদরোগ থেকে মৃত্যুর সাথে বিপরীতভাবে যুক্ত ছিল।
আরেকটি গবেষণায়, ৩০ হাজারেরও বেশি বয়স্ক আইওয়া মহিলার সাথে জড়িতরা আবিষ্কার করেছেন যে, ক্যাটেচিন এবং এপিকেচিন সেবন করেন - উভয়ই অ্যাপলে পাওয়া ফ্লেভোনয়েডগুলি করোনারি হার্টের অসুখের সাথে মৃত্যুর ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিলেন।
যদিও, অনেক মানুষ মাংসকে সমর্থন করে, একটি আপেলের নিরাময় শক্তি ত্বকে পাওয়া যায়, যা কোয়ের্সেটিন নামক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগের প্রায় ৪ মিলিগ্রাম - প্রচুর পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত করে।
ভিটামিন সি এবং বিটা ক্যারোটিনের মতো কোয়ার্সেটিন ক্ষতিকারক অক্সিজেনের অণুগুলিকে পৃথক কোষের ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
এমনকি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির নিরাময়ের জগতে কোরেসেটিনকে ব্যতিক্রমী বলে মনে করা হয়। আরও একটি ফিনিশ সমীক্ষা, এটি ১০,০০০ টিরও বেশি পুরুষ ও মহিলাদের অনুসরণ করে দেখা গেছে যে,
যারা সবচেয়ে বেশি কোরেসটিন খেয়েছিলেন তাদের মধ্যে কমপক্ষে খেয়েছে তাদের তুলনায় করোনারি হার্টের রোগে মারা যাওয়ার ঝুঁকি ২০% কম ছিল।
হাওয়াইয়ান এক গবেষণায় ৫৮২ জন লোকের ডায়েটিংয়ের ইতিহাস পর্যালোচনা করা হয়েছে যাদের ফুসফুসের ক্যান্সার ছিল এবং ৫৮২ রোগ ছাড়াই তাদের দেখা গেছে যে যারা সবচেয়ে বেশি আপেল,
পেঁয়াজ এবং সাদা আঙ্গুর গ্রহণ করেছেন তাদের মধ্যে ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি প্রায় কম পরিমাণে খেয়েছে চেয়ে এই খাবারগুলি।
ফুসফুসের সমস্যায় আপেলের প্রভাব আপেল হাঁপানির ঝুঁকি কমাতে এবং ফুসফুসের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতেও সহায়তা করতে পারে।
হাঁপানির ঝুঁকি নিয়ে আপেল এবং নাশপাতি গ্রহণের সাথে সম্পর্কিত ১,৬০০ প্রাপ্তবয়স্কদের সাথে জড়িত একটি অস্ট্রেলিয়ান গবেষণা।
এবং নেদারল্যান্ডসের ১৩,০০০ এরও বেশি প্রাপ্তবয়স্কদের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে যারা বেশি পরিমাণে আপেল এবং নাশপাতি গ্রহণ করেছেন তাদের ফুসফুসের কার্যকারিতা এবং কম ক্রমযুক্ত বাধা পালমোনারি রোগ ছিল।
হজম স্বাস্থ্য আপেলগুলির জন্য অ্যাপল ফাইবারগুলি উভয়ই দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় ফাইবারের সমৃদ্ধ উত্স। ত্বক সহ একটি ৫ আউন্স আপেলের মধ্যে প্রায় ৩ গ্রাম ফাইবার থাকে। ত্বকে পাওয়া অ দ্রবণীয় ফাইবারকে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার জন্য দীর্ঘ সময় ধরে পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে একটি সুচারুভাবে পরিচালিত পাচনতন্ত্র কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে,
এছাড়াও অ দ্রবণীয় ফাইবারগুলি পূরণ করছে যা আপেলকে ক্ষুধার্ত বোধ না করে ওজন হ্রাস করতে চায় এমন লোকদের জন্য একটি দুর্দান্ত ওজন নিয়ন্ত্রণের খাদ্য হিসাবে তৈরি করে।
আপেলের দ্রবণীয় ফাইবার, যা একই ধরণের ওট ব্র্যানে পাওয়া যায়, তা দ্রবণীয় ধরণের থেকে আলাদাভাবে কাজ করে। হজম ট্র্যাক্টটি কমবেশি অপরিবর্তিত হয়ে যাওয়ার পরে,
দ্রবণীয় ফাইবার হজম ক্ষত্রে একটি জেল জাতীয় উপাদান তৈরি করে যা কোলেস্টেরলকে হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং এটির সাথে হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি থাকে।
প্যাকটিন নামক দ্রবণীয় ফাইবারের একটি বিশেষ রূপ যকৃতে উত্পাদিত কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করতে খুব সহায়ক। একটি গড়-জব্দ করা আপেল স্ট্রবেরি এবং কলা পরিমাণের চেয়ে বেশি ০.৭ গ্রাম পেকটিন থাকে।
উপসংহার:-
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রোটেকশন ফেনোলিকসগুলি আপেলগুলির মধ্যে বেশ কয়েকটি শক্তিশালী রোগ-প্রতিরোধের উপাদান, এবং তারা ইদানীং প্রচুর গবেষণার মনোযোগ পাচ্ছে। ফেনোলিকস এক ধরণের ফাইটোকেমিক্যাল যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে, ফ্রি র্যাডিকালগুলি আপনার দেহের অভ্যন্তরে আপনার ডিএনএ এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির ক্ষতি করতে পরিবর্তন আনার আগে এগুলি নিরপেক্ষ করে । প্যাকটিন নামক দ্রবণীয় ফাইবারের একটি বিশেষ রূপ যকৃতে উত্পাদিত কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করতে খুব সহায়ক। একটি গড়-জব্দ করা আপেল স্ট্রবেরি এবং কলা পরিমাণের চেয়ে বেশি ০.৭ গ্রাম পেকটিন থাকে। আপেলের উপকারিতা ত্বক গভীর।
