হার্ট অ্যাটাকের পরেও এই ১০ টি জিনিস খাবেন না সে সম্পর্কে জীবন রক্ষাকারী টিপস (Life-saving Tips About Do Not Eat These 10 Things Even After A Heart Attack)
 |
| Do not eat these 10 things even after a heart attack |
এমনকি হার্ট অ্যাটাক হওয়ার পরেও, মানুষ কোনো রকম টেনশন ছাড়াই স্বাচ্ছন্দ্যে জীবনযাপন করতে পারে, তবে তাদের হৃদয়ের সুস্বাস্থ্যের জন্য, যদি তারা জীবনধারা এবং খাদ্যাভ্যাসে সামান্য পরিবর্তন করে। হার্ট অ্যাটাকের পর কোন জিনিস খাওয়া উচিত নয় তা জানতে আপনি আপনার ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করতে পারেন।
তার পরামর্শ অনুসারে, আপনি উল্লিখিত বিষয়গুলি মাথায় রেখে আপনার হৃদয়ের যত্ন নিতে পারেন।
কি কি খাওয়া যাবে না
1. বেকড ফুড আইটেম
আপনি যদি হার্ট অ্যাটাকের পর হার্ট-স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করেন, তাহলে প্রথমে আপনার ডায়েট চার্ট থেকে কেক, কুকিজ, পেস্ট্রির মতো বেকড ফুড আইটেমগুলি কেটে নিন। চিনির উপস্থিতির কারণে, এই বেকড পণ্যগুলি খেলে শরীরে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং হৃদরোগের সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
ক্রিম ইত্যাদি হওয়ায় এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যার কারণে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়। যদি আপনার মিষ্টি খেতে ভালো লাগে, তাহলে তাজা ফল খান। এগুলিতে প্রাকৃতিক চিনি থাকে, যা মিষ্টির আকাঙ্ক্ষা প্রশমিত করে।
আরও পড়ুন:-আপেলের উপকারিতা হ'ল ত্বক গভীর (The benefits of apples are deep skin)
2. ভাজা খাবার
হার্ট অ্যাটাকের পর রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর সবচেয়ে ভালো উপায় হল ভাজা খাবার খাওয়া। কম ভাজা খাবার খেলে ভবিষ্যতে হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোক হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়।
স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাট রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়, যার কারণে চর্বির স্তর ধমনীতে জমা হয় এবং তারপরে রক্ত প্রবাহ মসৃণভাবে প্রবাহিত হয় না। আপনার ডায়েট থেকে ভাজা খাবার আলাদা করা ভাল। অলিভ অয়েলে তৈরি ঘরে তৈরি খাবার খান।
3. লবণাক্ত বাদাম এবং জলখাবার
আপনি যদি হার্ট-সংক্রান্ত রোগ এড়াতে চান, তাহলে খাবারে লবণ অর্থাৎ সোডিয়াম খাওয়া কমিয়ে আনা গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টি সমৃদ্ধ বাদাম ভাল হৃদযন্ত্রের জন্য অপরিহার্য, কিন্তু লবণাক্ত বাদাম এবং জলখাবার হার্টের ক্ষতি করতে পারে।
অতএব, স্ন্যাকসযুক্ত বাদাম কেনার আগে, তাদের পুষ্টির লেবেল পড়ুন যাতে তাদের মধ্যে সোডিয়ামের পরিমাণ দেখা যায়। যদি আপনি লবণযুক্ত বাদাম খেতে চান, তাহলে এই ধরনের স্ন্যাকস নিন, যা আনসাল্টেড বা লো-সোডিয়াম স্ন্যাকস।
4. প্রক্রিয়াজাত মাংস
প্রক্রিয়াজাত মাংসে সোডিয়াম এবং নাইট্রেট বেশি থাকে এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস খেলে উচ্চ রক্তচাপ, হার্ট অ্যাটাক এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
5. দুধ চকোলেট
ডার্ক চকোলেটের চেয়ে দুধের চকলেটে অনেক বেশি চিনি এবং চর্বি থাকে। হার্ট অ্যাটাকের পর যদি কখনো চকলেট খাওয়ার কথা মনে হয়, তাহলে ডার্ক চকোলেট খান। ডার্ক চকোলেটে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
6. সোডা
আপনি যদি সোডা পান করতে পছন্দ করেন, তাহলে হার্ট অ্যাটাকের পর এই অভ্যাস ত্যাগ করুন। সোডায় চিনি থাকে এবং প্রতিদিন সোডা পান করলে শরীরে চিনির মাত্রা বেড়ে যায়। এ ছাড়া, সোডায় রয়েছে প্রিজারভেটিভ, যা হৃদযন্ত্রের অন্যান্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
7. ময়দা
আরও পড়ুন:-জরুরী দাঁতের যত্ন - এটি কখন জরুরি তা জেনে নিন ( Emergency Dental Care - Find out when it's important )
পরিশোধিত ময়দা খেলে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে এবং কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বেড়ে যায়। ময়দা থেকে তৈরি খাবার যেমন রুটি, পাস্তা, বিস্কুট, কেক, চিপস, সামোসা, কুলচা, পিজ্জা, বার্গার ইত্যাদি প্রচুর পরিমাণে অস্বাস্থ্যকর কার্বস থাকে।
এই অস্বাস্থ্যকর কার্বস শরীরে ইনসুলিনের পরিমাণ বাড়ায়, যা অনেক ধরনের শারীরিক সমস্যার সৃষ্টি করে।
8. ক্যাফিনযুক্ত চা-কফি এবং এনার্জি ড্রিঙ্কস
অতিরিক্ত পরিমাণে চা, কফি এবং এনার্জি ড্রিংকস পান করলে রক্তচাপ বেড়ে যায়, যা হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা বাড়ায়।
9. কম সোডিয়াম (লবণ)
হার্ট অ্যাটাকের পর, ডায়েটে সোডিয়াম/লবণের পরিমাণ কমানো গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত সোডিয়াম খেলে রক্ত পাতলা হয়ে যায়, যা হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা বাড়ায়।
একটি গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন ৫ গ্রাম পর্যন্ত লবণ খাওয়া ভালো হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ। এটি হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায় না।
10. জাঙ্ক ফুড
আপনার খাদ্য থেকে জাঙ্ক ফুড বাদ দিয়ে, আপনি হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি ৫৩% কমিয়ে আনতে পারেন। জাঙ্ক ফুড, পিৎজা, বার্গারে চর্বি, সোডিয়াম এবং ক্যালরি থাকে, যা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ায়। অতএব, হার্ট অ্যাটাকের পর এই জিনিসগুলিকে ডায়েট চার্টে কোনো স্থান দেবেন না।
উপসংহার:-
আপনি কি জ্যাক ফুড আইডেমের মাধ্যমে জ্যাক ফুড বদলে দিতে পারবেন জ্যাঙ্ক ফুড, পিজ্জা, বার্গারে চর্বি, সোডিয়াম এবং ক্যালরি থাকে অতএব, হার্ট অ্যাটাকারের পর এই জিনিসপত্রের ডাইরেক্ট চার্টে কোনো স্থান নেই। হার্ট অ্যাটাকারের পরে এই ১০ টি জিনিস খাসা না সে সম্পর্কে জীবন রক্ষাকারী টিপস
